کنترل زنجیره تأمین نان در ایلام با پایش مستمر واحدهای نانوایی
به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان ایلام، طرح نظارت و پایش مستمر نانواییهای سطح شهر در اولین روز هفته جاری اجرا گردیده است. این طرح در نوبت صبح با همکاری بازرس جهاد کشاورزی شهرستان و نماینده فرمانداری، و در نوبت عصر توسط تیم بازرسی این مدیریت اجرا گردید.
طی این برنامه نظارتی، واحدهای نانوایی متعددی با هدف اصلی ارتقاء انضباط صنفی در نانواییها، بهبود کیفیت نان تولیدی و تضمین دسترسی پایدار شهروندان، مورد بازدید میدانی قرار گرفته و عملکرد آنها از ابعاد گوناگون مانند وزن چانه و نان، رعایت ساعت کار، میزان عرضه و کیفیت پخت مورد ارزیابی واقع شد.
گزارش نهایی تیمهای نظارتی نشان میدهد که در این دوره از پایشها، یکی از واحدهای نانوایی به دلیل تعطیلی غیرمجاز، اخطار قانونی دریافت نمود و سایر واحدهای مورد بررسی، فعالیت خود را مطابق با مقررات و بدون هیچگونه تخلفی ادامه دادهاند.
نظر دهید