به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان ایلام، در راستای حصول اطمینان از رعایت استانداردهای کیفی و وزنی نان، کارشناسان تنظیم بازار جهاد کشاورزی شهرستان دهلران، بازدید میدانی از واحدهای نانوایی سطح شهر را با جدیت پیگیری کردند. این اقدام با هدف ارتقای رضایتمندی شهروندان و نظارت بر تأمین آرد و پخت نان صورت گرفت.

در این بازدید تمرکز بر کیفیت پخت نان و رعایت وزن چانه و نان بود. کارشناسان ضمن بررسی روند توزیع آرد، بر استفاده از مواد اولیه مرغوب و رعایت اصول بهداشتی تأکید داشتند.

جلال یوسفی در خصوص اهداف این بازدید اظهار داشت: «نان، قوت غالب سفره مردم است و کمترین انتظار از ما این است که از کیفیت مطلوب و وزن استاندارد برخوردار باشد. بازدیدهای ما نشان می‌دهد که بیشتر نانوایان متعهد به این اصول هستند، اما با معدود واحدهایی که کم‌فروشی یا عدم رعایت کیفیت را سرلوحه کار خود قرار داده‌اند، قاطعانه برخورد خواهد شد.»

وی افزود: «کارشناسان ما به‌طور مداوم بر فرایند پخت نظارت دارند تا اطمینان حاصل شود که نان تولیدی علاوه بر وزن مناسب، از نظر کیفیت، پخت، رنگ و بافت نیز در سطح استانداردهای تعیین‌شده قرار دارد. هرگونه تخلف در این زمینه، از جمله عرضه نان بی‌کیفیت یا با وزن کمتر از حد مجاز، به‌هیچ‌وجه پذیرفتنی نیست و با آن برخورد قانونی خواهد شد.»

مدیریت جهاد کشاورزی دهلران همچنین از شهروندان درخواست کرد در صورت مشاهده هرگونه تخلف در زمینه کیفیت یا وزن نان و یا عرضه خارج از شبکه آرد و نان، مراتب را از طریق شماره تلفن‌های اعلام‌شده به این مدیریت اطلاع دهند تا در اسرع وقت مورد رسیدگی قرار گیرد.